5 em cada 10 brasileiros são influenciados pelo preço na hora de comprar produtos relacionados à Páscoa
No dia 17 de abril será comemorada a Páscoa que, neste ano, vem com um sabor ainda mais doce. O sabor do reencontro. Com a queda das restrições de isolamento social, os brasileiros estão mais do que prontos para se reunirem em datas especiais. Segundo pesquisa da Rede Globo, 76% dos brasileiros pretendem celebrar a Páscoa em 2022, contra os 72% que comemoraram em 2021.
Esse tipo de comemoração vem para dar um fôlego ao varejo alimentício. Sabemos que o Brasil é um país predominantemente cristão e comemorações religiosas, como Semana Santa e domingo de Páscoa, são importantes e acabam sendo grandes impulsionadoras para o comércio. A pesquisa mostra, por exemplo, que 9 em cada 10 brasileiros presenteiam familiares e amigos com ovos de Páscoa.
Preço x tradição
O otimismo só não é maior por conta do contexto econômico. A APAS (Associação Paulista de Supermercados) divulgou recentemente em seu site que houve um aumento de 40% nos valores dos ovos de Páscoa em relação a 2021. Para o presidente da associação, Ronaldo dos Santos: “Sai na frente aquele que conseguir negociar os melhores preços com os produtores, fornecedores e a indústria de modo geral.”
Com a alta da inflação, existe uma predisposição dos consumidores buscarem alternativas aos tradicionais ovos de Páscoa. Em 2021, por exemplo, o faturamento online da categoria bomboniere (balas, chicletes, pirulitos, bombons e barras de chocolate) cresceu 306% na comparação com o ano anterior. Já o ticket médio baixou, uma vez que cerca de 72% dos consumidores afirmaram gastar menos de R$ 30,00, de acordo com estudo da Neotrust. Acreditamos que em 2022 esse movimento continue.
Em um contexto de diminuição do poder de compra do consumidor brasileiro, o supermercadista precisa ser criativo e expandir as opções para quem quer presentear ou se reunir para um almoço especial na data. É preciso pensar fora da caixa… de chocolate.
Como vender mais na Páscoa
O varejo físico é a escolha dos brasileiros para realizarem as compras desta Páscoa: 49% pretendem ir a supermercados e hipermercados e 34% a atacadistas e atacarejos, conforme divulgado no relatório da Rede Globo. Por isso, é hora de colocar a criatividade à prova e pensar em ações de marketing direcionadas e que envolvam um bom sortimento de produtos:
- Não foque apenas nos ovos de Páscoa e no bacalhau. Crie opções de cestas de Páscoa com produtos que tenham a ver com a data e que estejam dentro das possibilidades financeiras do seu cliente.
- Ofereça workshops de culinária e crie receitas especiais para o almoço de Páscoa, além do bacalhau. Outros tipos de peixe com valor mais baixo são uma boa alternativa. Opções veganas também são bem-vindas.
- Ofereça degustações casadas em seu PDV. Que tal fazer uma degustação de espumantes com bombons de chocolate ou pratos de peixes harmonizados com azeites especiais ou uma massa recheada acompanhada de um bom rótulo de vinho?
- Dê espaço para os ovos com tamanhos menores. Eles têm mais chances de serem adquiridos do que os de 500 gramas para cima.
- Lembre-se de trabalhar a data em todos os setores do seu supermercado. Faça cross selling entre floricultura, apetrechos de mesa posta, bebidas, peixes, doces, brinquedos.
- Nas redes sociais, crie campanhas direcionadas. Dê sugestões de presentes exclusivos para a data e faça oficinas com técnicas no estilo faça você mesmo.
- Por último, mas não menos importante: dê desconto, faça promoções, ofereça frete grátis e facilite o pagamento. Seu cliente agradece!
Como estão as expectativas para a Páscoa por aí?